Bolu Ticaret İl Müdürlüğü tarafından ‘2024 yılı Yöresel Ürünler Kesinleşmiş Listesi’ yayımlandı. Listenin hazırlanması kapsamında Bolu Ticaret ve Sanayi Odası, Bolu Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Bolu Belediye Başkanlığı, 8 İlçe Belediye Başkanlığı, Bolu Ziraat Odası ve Gerede Ticaret ve Sanayi Odası'nın görüşleri alındı. Kurumlardan ve meslek kuruluşlarından gelen öneriler doğrultusunda,  Bolu’nun yöresel ürünleri ilçe ilçe sıralarındı. Ürünlerin ilçelerde üretilme durumlarına göre sınıflandırıldığı görüldü. 2024 yılı için hazırlanan yöresel ürünler listesi ve ilçeleri şu şekilde:

Merkez İlçe: Fındık Şekeri, Bolu Çikolatası, Kabak Tatlısı, Cevizli Katmerli, Dağ Çileği Reçeli, Kızılcık Reçeli, Bolu Yöresi Usulü Erişte, Siyes Unu, Un Helvası, Civril Fasulyesi, Bombay Fasulyesi, Iza Bulguru, Iza Unu, Kozalak Reçeli, Kabak Tatlısı

Mudurnu: Mudurnu Saray Helvası, Kızılcık Marmelatı, Kuşburnu Marmelatı, Kesme Mantı, Kekik Suyu, Ardıç Katran Sabunu

Gerede: Kömeç, Keş, Gerede Şak Şak Helvası,

Göynük: Göynük Bambay Fasulyesi, Uğut Tatlısı, Alıç Sirkesi, Kekik Suyu, Göynük Tokalı Örtmesi, Üçgen Mantı, Sebzeli Erişte

Kıbrıscık: Kıbrıscık Pirinci, Asma Yaprağı, Üzüm Pekmezi