Maliyetleri arttı gerekçesiyle son bir yıl içerisinde birçok ürüne zam yapıldı. Bunlardan biri de simit fiyatları oldu. Son bir yıl içerisinde birçok kez zam yapılan simitin fiyatı Bolu’da 5 liradan, 6 liraya yükseldi.
Un ve susama art arda gelen zamlardan sonra, geçtiğimiz yıl sene başında 2,5 liradan 3 liraya aralık ayında da 4 liradan 5 liraya çıkarılan simit’in fiyatı yine arttı.
Bolu’da 100 gramlık simidin fiyatı yüzde 20 artarak, 5 liradan 6 liraya yükseldi. Zamlı fiyat 19 Mayıs Cuma gününden itibaren uygulanmaya başlandı.
Simit üreticileri geçen yıldan bu yana un fiyatlarında yüzde 50’yi aşkın, susam fiyatlarında ise yüzde 20-25 düzeyinde artış olduğunu belirtirken, elektrik, doğal gaz ve farklı kalemlerdeki giderlerinde de artış olduğunu ifade ediyor.