(ÖZEL HABER: EMRAH SAĞIT) -Bolu’da Tepecik Mahallesi’nde yaşayan 66 yaşındaki Nazile Uygur, evde kızının ve oğlunun, odun ateşinde hazırladığı ekşi mayalı ve patatesli köy ekmeğini pazartesi günleri İhsaniye Mahallesi’nde kurulan halk pazarına getirerek satıyor. Soğuk hava şartlarına aldırış etmeyen Uygur, sattığı ekmeklerle evin geçimini sağlıyor. Çok sayıdaki vatandaş köy ekmeği almak için tezgâh önünde sıraya giriyor. Köy ekmeğinin doğal ve sağlıklı olduğunu söyleyen Nazile Uygur, tanesi 50 liradan günde 300 adet köy ekmeği sattığını ifade etti.

“Her şey çocuklarım için, onlar için uğraşıyorum”
Çocukları için uğraştığını belirten Uygur, “burada müşterilerime hizmet veriyorum. Akşam saat 5’e kadar ekmeklerimi satıyorum. Zor oluyor, burada ateş yakıp ısınıyorum. Kızım ve oğlum köyde ekmekleri yapıyor, ben de pazara getiriyorum. Her şey çocuklarım için, onlar için uğraşıyorum. Günde burada 300 ekmek satıyorum” dedi.

“Doğal olduğu için müşterilerim çok beğeniyor”
Ekmeklerinde hazır maya kullanmadığını ifade eden Nazile Uygur, “ekmeğim doğal olduğu için müşterilerim çok beğeniyor. Normalde 60 lira ama ben 50 liradan satıyorum. Ekşi maya ve patatesli ekmeğimizde hazır maya yok, tüm malzemelerimiz doğal ve sağlıklı. Zaten beğenmeseler bu ekmeği alıp yemezler. Bu hafta bir tane alan müşteri, diğer hafta 2-3 tane alıyor. Yeri geliyor, 10 tane alan bile oluyor. İl dışından gelen müşterilerim de var” diye konuştu.

Muhabir: Emrah SAĞIT