Yeni yılı karşılamak için eşsiz bir mekan arıyorsanız, Bolu Koru Hotels size unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. Dünya mutfağının ve Türk mutfağının yıldızı Chef Okan Tekin’in özel olarak hazırladığı yılbaşı menüsü, misafirleri gastronomik bir yolculuğa çıkaracak.

Birçok prestijli zincir otelde şeflik yapmış olan Chef Okan Tekin, Bolu Koru Hotels’te damaklarda iz bırakacak bir yılbaşı ziyafeti sunacak. Özenle hazırlanan menüde, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri ile dünya mutfağının modern dokunuşları bir araya geliyor.

Damla Sakızlı Kestaneli Kandıra Hindisi
Chef Okan Tekin’in ustalıkla hazırladığı damla sakızlı kestaneli Kandıra hindisi, geleneksel Türk tatlarını yılbaşı ruhuyla birleştiriyor. Özel tarifiyle sunulan bu lezzet, misafirlerin unutamayacağı bir tat bırakacak. Menü ile ilgili bilgi veren Tekin, “Değerli misafirlerimize yılbaşı hazırlıkları yapıyorum. Kandıra hindisi yapacağız. Bu hindi çok değerli, siyah hindi demektir. Damla sakızlı kestaneli Kandıra hindimiz var. Tatlı olarak ise Türk mutfağında olduğu gibi Bolu’nun da meşhur çok güzel ayva tatlımız var. Somon Grawlaks’ı özenle  3 gün boyunca hazırlıyoruz. Pancar turşusunda pişiriyoruz ve tarçınlı ballı yeşil elma, havyar ve ekşi krem sos ile servis ediyoruz. Misafirlerimize yönelik diğer sürprizlerimiz de var. Yılbaşına sizleri bekliyoruz.” dedi.

Bolu’nun Meşhur Ayva Tatlısı
Yılbaşı menüsünün yıldızı olan Bolu’nun meşhur ayva tatlısı, Chef Okan Tekin’in özel dokunuşlarıyla sofraları süsleyecek. Bu tatlı, yerel lezzetlerin en güzel örneklerinden biri olarak misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Bolu Koru Hotels’te Yeni Yıla Özel Atmosfer
Bolu Koru Hotels, yalnızca lezzetleriyle değil, sunduğu atmosferle de yılbaşı gecenizi unutulmaz kılacak. Otelin büyüleyici doğa manzarası, yılbaşı süslemeleri ve canlı müzik eşliğinde misafirlerine keyifli bir gece vaat ediyor. Yeni yıla şık bir atmosferde, unutulmaz tatlar eşliğinde merhaba demek isteyenler için Bolu Koru Hotels, kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor. Chef Okan Tekin’in yarattığı bu eşsiz gastronomik deneyimi kaçırmamak için rezervasyonlarınızı hemen yaptırabilirsiniz.

Muhabir: SELDA SELİN ÖZBAY