İş insanları Hüseyin Güney ve Emin Doğramacı tarafından Bolu’ya kazandırılan mekân, özellikle yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor.
Ziyarette işletme sahiplerinden Hüseyin Güney ile bir araya gelen Milletvekili Akgül, Bolu’ya yapılan her yatırımın önemli olduğunu vurguladı. Yeni işletmenin hem istihdam hem de gastronomi açısından katkı sağlayacağını ifade eden Akgül, işletme sahiplerine hayırlı olsun dileklerinde bulundu.
“Hüseyin Güney ve Emin Doğramacı dostlarımızı tebrik ediyorum”
Bolu Milletvekili İsmail Akgül, Çorba Durağı işletmesinin Bolu’ya hayırlı olmasını dileyerek; “Bolu, gastronomisiyle öne çıkan şehirlerimizin başında geliyor. Böyle mekanların çoğalması hem vatandaşlarımızın damak zevkine hitap ediyor hem de istihdama katkı sağlıyor. Hüseyin Güney ve Emin Doğramacı dostlarımızı bu girişimlerinden dolayı tebrik ediyor, bol kazançlar diliyorum” dedi.
“Amacımız Bolu halkına hem lezzetli hem de samimi bir ortamda hizmet vermek”
İşletme sahiplerinden Hüseyin Güney, amaçlarının Bolu halkına lezzetli ve samimi ortamda ağırlamak olduğunun altını çizerek; “Bizim için en önemli şey müşterilerimize temiz, lezzetli ve uygun fiyatlı yemekler sunmak. Özellikle çorba çeşitlerimizle güne sıcak bir başlangıç yapmak isteyenlere hitap ediyoruz. Bunun yanında pilav, kavurma, kelle paça ve ciğer gibi bol proteinli ve doyurucu yemekleri de menümüze ekledik. Amacımız Bolu halkına hem lezzetli hem de samimi bir ortamda hizmet vermek” ifadelerini kullandı.
Çorba Durağı’nın menüsü
Yeni açılan işletmede, günün her saati taze hazırlanan çorbalar dikkat çekiyor. Özellikle mercimek, ezogelin, kelle paça, Bolu’nun yöresel patates çorbası müşterilerin ilk tercihlerinden. Ana yemeklerde ise kavurma, ciğer tava ve tandır gibi et çeşitleri bulunuyor. Ayrıca tereyağlı pilav, mevsim salataları ve yöresel tatlar da menüde yerini aldı.
Kısa sürede Bolu’nun uğrak noktalarından biri olan Çorba Durağı, hem öğrencilerden hem de ailelerden yoğun ilgi görüyor.
