(Haber: Servet Gökçek – Emrah Sağıt) - İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesinde personellerin yemekhanede yedikleri yemeklerden böcek, kurt çıkmasından dolayı Türk Sağlık-Sen Bolu Şube Başkanı Furkan Özübek açıklamada bulundu. Başkan Özübek, “Yemekte kullanılan malzemeler kalitesizdir. İçerisinden daha geçen gün kurtçuk çıkmıştır. Porsiyonlar yetersizdir. İhaleye yakın çoğaltılan porsiyonlar ihale tamamlanıp imzalar atılınca tekrar küçülmüştür.” dedi.

İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesinde yemekhanede yemek yiyen personellerin yemeklerinden kurt, böcek çıkmasının ardından personeller haklarını aramaya gitti. Personellerin yemeklerini hazırlayan firma aynı zamanda hastalara da aynı kazanlarda yemek pişirip dağıtım yapıyor. Türk Sağlık-Sen Bolu Şubesi hastane yönetimi olmak üzere İl Sağlık Müdürlüğünden gereğinin yapılmasını bekliyor.

“Daha geçen gün kurtçuk çıktı”

Türk Sağlık-Sen Bolu Şube Başkanı Furkan Özübek, sürekli yemeklerin tatsız ve içerisinden böceklerin çıktığını vurgulayarak, “Yemeği ölçülü yemek ve hazmetmeyi beklemek, bunlar yemek ile ilgili bilimsel tavsiyelerdir. Sağlıklı yaşam içinde önemli bir kriterdir. Yemeklerde malzemenin kaliteli olması, çeşitlilik, mevsimine göre gıda tüketme ise sağlık için zarurettir. Fakat İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesinde fedakârca hizmet üreten sağlık çalışanlarımız için verilen yemekler bu zaruretlerin tamamen dışındadır. Hatta bu öylesine bir hal almıştı ki yemek hizmetlerinin neresinden tutsanız elinizde kalmaktadır. Yemekte kullanılan malzemeler kalitesizdir. İçerisinden daha geçen gün kurtçuk çıkmıştır.

“İhale tekrar nasıl aynı firmaya veriliyor”

Porsiyonlar yetersizdir. İhaleye yakın çoğaltılan porsiyonlar ihale tamamlanıp imzalar atılınca tekrar küçülmüştür. Hatta iş o kadar ileri bir boyutu götürülmüştür ki, su bile bir çeşit yemek kategorisine sokulmuştur. Yakında su, ekmek ve tuzun 3 çeşit yemek olduğu günleri görürsek şaşırmayız. Yine çıkan yemeklerin özensiz ve tatsız olarak servis edildiği ve personelin bu durumdan rahatsız olduğu bilgisi tarafımıza intikal etmiştir. Bu özensizlik, hijyene dikkatsizlik nedeniyle sağlık çalışanları açısından ortaya çıkan durum ise insanın nimetle arasını açacak cinsten ve bunu insan yiyecek be vicdansızlar denilecek türdendir. Hal böyle iken ihale tekrar nasıl aynı firmaya veriliyor anlamak mümkün değildir. Bu işte hangi liyakatli yöneticimiz karar vermiş merak ediyoruz.” dedi.

“Süreci titizlikle takip edeceğiz”

Başkan Özübek, Sağlıklı yemek sağlık çalışanlarının da hakkı olduğunu  savunarak, “Şimdi size soruyorum buradaki amaç çalışanın kaliteli bir yemek yemesi mi yoksa birilerinin kesesini doldurması mıdır? Bu nedenle de biz sorumluluk sahibi olarak başta hastane yönetimi olmak üzere İl Sağlık Müdürlüğünden gereğinin yapılmasını bekliyor ve bu yemek işini el atarak firmanın keyfiyetinden kurtarılmasını bekliyoruz. Hastane çalışanlarının beklentisi nettir. Herkes sağlıklı, hijyen kurallarına özen gösterilen, tadı tuzu olan yemekler istemektedir. Sağlıklı yemek sağlık çalışanlarının da hakkıdır. İdarede bunu teminle yükümlüdür. Bugün burada çalışanların isteğini net bir biçimde ortaya koyuyoruz. Yemek meselesi çalışanların istediği gibi çözülene kadarda mücadelemizi sürdüreceğiz. Süreci titizlikle takip edeceğiz.” ifadelerini kullandı.