İstanbul'da, "Bolu" adını kullanan firma, vatandaşa at - eşek eti yedirdi

İstanbul’da, “Öz Bolu” adıyla hizmet veren toplu yemek firmasının yemeğinde, tek tırnaklı hayvan (at, eşek, domuz vb.) eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri tarafından Türkiye genelinde “Güvenilir Gıda” denetimleri yapıldı. Denetimler kapsamında bulunan taklit ürün ve yasaklı hayvan eti kullanan firmalar kamuoyuyla paylaşıldı.

İstanbul’da hizmet veren “Öz Bolu Catering Gıda San.Tic.Ltd. Şti.” isimli firmaya ait Mantarlı Tas Kebabı yemeğinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.

Tespit ile “Bolu” adını kullanan firmanın yemeğinde “at, eşek, domuz” gibi hayvanlara ait et kullanıldığı öğrenildi.