Bolu genelinde gıda denetimleri artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen denetimler, kent merkezi ve ilçelerde eş zamanlı olarak gerçekleştiriliyor.
Denetimler kapsamında un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere gıda ürünleri kontrol ediliyor. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri denetimlerin odak noktası olurken, üretimden satış aşamasına kadar tüm süreçler inceleniyor.
Ekipler, işletmelerde hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve kayıt belgelerini kontrol ediyor. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde işletmeler hakkında idari işlem uygulanıyor. Yetkililer, denetimlerin Ramazan ayı boyunca da sürdürüleceğini bildirdi.
