Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli olarak güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine Sakarya’da faaliyet gösteren ünlü kebap işletmesi Ciğerci Bahattin de eklendi.

Kamuoyunda geniş yankı uyandıran denetim sonuçları, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında resmiyet kazandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 20 Ağustos 2026 tarihli denetim bülteninde yer alan tespitin ayrıntıları:

İşletme Adı: Ciğerci Bahattin

Konum: Sakarya / Serdivan

İncelenen Ürün: Dana-Kuzu Karışımı Adana Kebap

Tespit Edilen Uygunsuzluk: Kırmızı et olarak sunulan kebap harcının içerisine maliyeti düşürmek amacıyla kanatlı eti karıştırılması (tağşiş)

Muhabir: MEHMET ŞAH ELKATMIŞ