MasterChef Türkiye çekimleri nedeniyle programa iştirak edemediğini belirten Yalçınkaya, Bolu gastronomisinin gelişimi adına yürütülen çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Bolu mutfağının tanıtımı ve gastronomi alanındaki gelişimi için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Yalçınkaya, Bolu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile sürekli istişare halinde olduklarını belirtti. Ünlü şef, yürütülen çalışmaların kısa süre içinde olumlu sonuçlar vereceğini dile getirdi.
Hemşerilerine seslenen Yalçınkaya, mesajında şu ifadeleri kullandı:
“Sevgili hemşerilerim, hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum. Bolu Türk Mutfağı Haftası’nda orada olmak için her şeyi yapardım. Fakat MasterChef Türkiye çekimleri olduğu için aranızda olamıyorum. Bolu gastronomisi ve mutfağının gelişimi için Bolu Turizm İl Müdürümüzle sürekli istişareler halindeyiz. İstanbul'da buluşuyoruz, zaman zaman Bolu'da buluşuyoruz. Yani Bolu'nun gastronomisi için çalışmalarımız devam ediyor. Bununla ilgili meyveleri de kısa zamanda inşallah alacağız. Bu arada bu organizasyona büyük desteği olan Sayın Valimiz Abdulaziz Aydın'a buradan çok teşekkür ediyorum. Ayrıca tüm bu organizasyonda emeği olan Turizm Müdürümüz İbrahim Emre Gürsoy'a da buradan çok teşekkür ediyorum. İnşallah en kısa zamanda bir organizasyonda birlikte oluruz. Hepinizi seviyorum. Saygılarımı iletiyorum. Bolu'yu seviyorum.”
Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler Bolu’da yoğun ilgi görürken, Mehmet Yalçınkaya’nın gönderdiği mesaj da katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.
