Bolu’nun Seben ilçesinde yetişen asmaların, yapraklarının hasadı başladı. Yaprakların kilosu 25 ile 30 lira arasında satılıyor.
Türk mutfağının olmazsa olmazlarından, Yaprak Sarma’nın en önemli malzemesi olan yaprağının hasadına başlandı. Sezonun ilk ürünleri Seben’in Çeltikdere köyünde toplandı. Hasadı yapılan ilk yaprakların pazarda 25-30 lira arasında satılacağı kaydedildi. İklim koşullarının bölgede iyi gitmesiyle, yaprakların kalitesinin yüksek olması bekleniyor.
Yaprakların pazartesiden itibaren pazarda yer bulması bekleniyor.
Editör: TE Bilisim
