Gıda devi Barilla, Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini güçlendirmek amacıyla düzenlenen Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali'nde ikinci kez usta şeflerle Down Sendromlu gençleri bir araya getirdi.
Çalışmalarını "Sizin için iyi, Gezegen için iyi" misyonu ile sürdüren Barilla, toplumsal kapsayıcılık ilkesi çerçevesinde Down Sendromlu gençlerin toplumsal yaşama kazandırılmasına destek vermeye yönelik anlamlı bir etkinliğe imza attı. Bolu fabrikası dahil olmak üzere dünya genelinde 29 tesiste ürettiği ürünleriyle her gün 100'ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan Barilla, usta şeflerle Down Sendromlu gençleri eğlenceli bir etkinlikte bir araya getirdi.
Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini güçlendirme amacıyla düzenlenen, aşçılık sanatının bilimsel ve sanatsal yönünün ortaya çıkarıldığı festivale Ankara'dan aileleri ve öğretmenleri eşliğinde Bolu'ya gelen genç şefler, hem en sevdikleri makarna tarifini pişirdi hem de yeni arkadaşlar edindi. Bu yıl 32'incisi düzenlenen organizasyon için Mengen Aşçılık ve Turizm derneği tarafından davet edilen usta şefler de genç şeflere koçluk yaptı.
Türkiye genelinden 56 kentin yöresel mutfağının sergilendiği organizasyonda genç şefler, Barilla makarna ve soslarıyla birbirinden lezzetli tarifleri hazırlamak için kıyasıya mücadele etti. İçinde yemek pişirme aşkı olan 20 down sendromlu gencin katıldığı festivalde 10’arlı gruplar halinde iki etapta yarışan gençler, hazırladığı lezzetli makarnaları izleyicilere ikram etti.
