(ÖZEL HABER: EMRAH SAĞIT) -Göynük ilçesinde düzenlenen geleneksel panayır, Türkiye’nin farklı illerinden gelen esnafları ağırlıyor. Antalya’nın Alanya ilçesinden panayıra katılan 60 yaşındaki Ayfer Çelikli, 20 yıldır ürettiği kozalak, andız ve kara üzüm pekmezleri ile böğürtlen özünü vatandaşların beğenisine sunuyor. Ürünlerini doğal yöntemlerle hazırladığını belirten Çelikli, pekmezlerin çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiğini öne sürdü.
“20 YILDIR BU İŞİ YAPIYORUM”
Ürünlerini kendi emeğiyle hazırladığını anlatan Ayfer Çelikli, “Alanya’dan geliyoruz. Burada şifa için pekmez satıyoruz. Bunlar kendi el emeğimiz, göz nurumuz. Ürünlerimizi doğada, doğal yöntemlerle hazırlıyoruz. Bu işi 20 yıldır yapıyorum” dedi.
“HER ÜRÜNÜN AYRI AYRI ŞİFASI VAR”
Pekmezlerin farklı rahatsızlıklara iyi geldiğini iddia eden Çelikli, “Kalp rahatsızlıklarına, mide şişkinliğine, gastrite, öksürüğe, gribe ve nezleye iyi geliyor. Kozalak pekmezimiz, kara üzüm pekmezimiz, andız pekmezimiz ve böğürtlen özümüz var. Hepsinin ayrı ayrı şifası var. Yaptığımız iş el emeği, göz nuru” diye konuştu.
“900 LİRADAN 800 LİRAYA İNDİRDİK”
Panayırda ürünlerin fiyatlarını düşürdüğünü belirten Çelikli, “Kozalak pekmezimiz 900 liraydı, 800 liraya indirdik. Bugün bütün ürünlerimizi 800 liradan satıyoruz” ifadelerini kullandı.
