Milyonlarca öğrenciyi ilgilendiren “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının 14 Eylül itibarıyla hayata geçirilmesi planlanıyor. Yeni dönemde cips, enerji içeceği, gazlı içecek, çikolata, şekerleme ve çiğ köfte gibi çok sayıda ürün okul kantinlerinde yer alamayacak. İlk etapta belirlenen kriterleri karşılayan 675 ürünün “Okul Gıdası Logosu” almaya hak kazandığı bildirildi.
Okullarda yeni eğitim döneminin başlamasıyla birlikte kantinlerde de önemli bir değişikliğe gidilmesi planlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığının iş birliğiyle hazırlanan “Okul Gıdası Logosu” sistemiyle öğrencilerin daha sağlıklı gıdalara ulaşmasının teşvik edilmesi hedefleniyor.
BU ÜRÜNLER KANTİNLERDE YER ALAMAYACAK
Uygulama kapsamında çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyebileceği değerlendirilen birçok ürün okul gıdası kapsamının dışında tutuluyor.
Enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler, aromalı içecekler, kızartmalar, cips, çikolata ve şekerlemeler ile kremalı veya çikolata dolgulu kek ve bisküviler bu ürünler arasında bulunuyor. Hamurlu ve şerbetli tatlılar, çiğ köfte ile tatlandırıcı içeren yiyecek ve içecekler de kantinlerde satılabilecek okul gıdaları arasında değerlendirilmiyor.
Diyetisyen Gökçen Efe Aydın ise tuz oranı düşük olsa dahi tuzlu krakerlerin de okul kantinlerinde bulunmaması gereken ürünler arasında değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
14 EYLÜL'DE BAŞLAMASI PLANLANIYOR
İlk kez 2019 yılında gündeme gelen ancak çeşitli nedenlerle ertelenen “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının 14 Eylül itibarıyla hayata geçirilmesi planlanıyor.
Yeni sistemde okul kantinleri, kafeteryalar ve büfelerde satışa sunulan ambalajlı ürünlerde belirlenen beslenme kriterleri dikkate alınacak. Şeker, yağ ve tuz oranları başta olmak üzere kriterleri karşılayan ürünler “Okul Gıdası Logosu” taşıyabilecek.
Hazırlıklar kapsamında ilk etapta 675 ürünün logo almaya hak kazandığı belirtildi.
KANTİNLERDE HANGİ ÜRÜNLER ÖNERİLİYOR?
Yeni dönemde öğrencilerin daha sağlıklı alternatiflere yönlendirilmesi hedefleniyor. Mevsimine uygun taze meyve ve sebzeler, 30 grama kadar kuru meyve ve tuzsuz kuruyemiş ile 250 mililitreye kadar taze sıkılmış meyve ve sebze suyu önerilen seçenekler arasında bulunuyor.
Süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, tam buğday ekmeği, yumurta, içme suyu, doğal mineralli su ve şekersiz sakız da kantinlerde tercih edilmesi önerilen ürünler arasında sıralanıyor.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk de yeni dönemde gazlı içecekler, cips ve şeker oranı yüksek ürünlerin yerine ayran ve süt gibi seçeneklerin öne çıkacağını belirtti.
