Bolu’da gastronomi tutkunlarını farklı lezzetlerle buluşturan FAY Gurme, mutfağında kullandığı zeytinyağlarından birinin İtalya’daki uluslararası Leone D’Oro yarışmasında dünya birincisi seçilmesinin gururunu yaşıyor.
Bolu’nun yöresel lezzetlerini farklı ülkelerin mutfaklarından seçkin tatlarla bir araya getiren FAY Gurme, gastronomi alanında dikkat çeken bir başarıya ortak oldu.
FAY Gurme’nin misafirlerine sunduğu ve mutfağında kullandığı zeytinyağlarından biri, İtalya’da düzenlenen uluslararası Leone D’Oro yarışmasında Monovariety kategorisinde dünya birinciliğine layık görüldü.
Dünyanın farklı noktalarından 300 numunenin değerlendirildiği yarışmada elde edilen birincilik, FAY Gurme’nin ürün seçimindeki yaklaşımını da uluslararası bir başarıyla buluşturdu.
DÜNYA BİRİNCİSİ LEZZET BOLU’DA SOFRALARA GELİYOR
FAY Gurme Danışman Şefi Doç. Dr. Osman Çavuş, başarının ardından yaptığı açıklamada doğru ürün seçiminin lezzetteki önemine dikkat çekti. Misafirlerimizin sağlığını önemsiyoruz.
Çavuş, “Lezzetin arkasında, doğru ürünü seçmek var. FAY Gurme’de misafirlerimize sunduğumuz ve mutfağımızda kullandığımız zeytinyağlarından biri, İtalya’da düzenlenen uluslararası Leone D’Oro yarışmasında Monovariety kategorisinde dünya birinciliğine layık görüldü” dedi.
Yarışmaya dünyanın farklı noktalarından 300 numunenin katıldığını belirten Çavuş, ilk kez bir Türk markasının birincilik elde etmesinin başarıyı kendileri açısından daha özel hale getirdiğini ifade etti.
“BİZ ONU ÖDÜLÜNDEN ÖNCE DE SEÇMİŞTİK”
FAY Gurme’nin söz konusu zeytinyağını uluslararası ödülü almadan önce tercih ettiğinin altını çizen Çavuş, “Biz onu ödülünden önce de seçmiştik. Şimdi ise sofralarımızda dünya birincisi bir lezzeti sunmanın gururunu yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.
